如果你吃過海鱸魚,很可能是帶著“珠??谝?rdquo;的,因為國人餐桌上每10條海鱸魚,就約有7條產(chǎn)自廣東省珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)。2022年1月10日,2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華(下稱“嘉年華”)開幕式在“中國海鱸之鄉(xiāng)”白蕉鎮(zhèn)舉行。線下14企業(yè)預(yù)采購海鱸量超2億斤,約占“白蕉海鱸”全年養(yǎng)殖量的70%,采購額超20億元。
“白蕉海鱸”成為珠海的一張耀眼名片。
這意味著2022年“白蕉海鱸”還沒養(yǎng)好,就已經(jīng)提前預(yù)銷70%。本次采購商戰(zhàn)略簽約有望帶動更多的“白蕉海鱸”賣出更高價格,帶動更多百姓增收。“白蕉海鱸”已成為帶動農(nóng)民增收的“致富魚”、鄉(xiāng)村振興的“希望魚”,是興漁富農(nóng)的代表性水產(chǎn)品種之一。
據(jù)了解,往年11月至次年1月,珠海海鱸塘頭價格一般為7-9元/斤,但進入2022年1月份以來,珠海海鱸塘頭價格創(chuàng)下歷史新高,海鱸水車收購價基本維持10元/斤以上。業(yè)內(nèi)預(yù)計珠海養(yǎng)戶平均賣一斤海鱸能多盈利2-3元,平均每畝至少能為養(yǎng)戶多帶來2-3萬元的收入,預(yù)計可為2021年珠海的海鱸養(yǎng)殖增收超6億元。
本次嘉年華通過海鱸文化、美食、漁趣互動、主題征文大賽、垂釣體驗等活動,全方位展示珠海特色美食和白蕉水鄉(xiāng)魅力。
海鱸學(xué)名花鱸,繁殖和生長在沿海。白蕉鎮(zhèn)位于出???,西江多條支流在這里與海水交匯,形成獨特的咸淡水地帶。得天獨厚的生態(tài)環(huán)境、無公害的水質(zhì)要求,成就了聞名遐邇的“白蕉海鱸”。這里的海鱸比起其他產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)期更長,且更有利于成長。
2009年,“白蕉海鱸”成為國家地理標志保護產(chǎn)品;2010年,白蕉鎮(zhèn)被評為“中國海鱸之鄉(xiāng)”。2017年,“白蕉海鱸”入圍中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)(第一批)、廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)(第一批)。2021年白蕉鎮(zhèn)特色品種“白蕉海鱸”養(yǎng)殖面積3.2萬畝,全年總產(chǎn)量達12.31萬噸,約占全國海鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量的七成,其所在的斗門區(qū)也成為全國規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的海鱸產(chǎn)區(qū)。
2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華全面啟動。
養(yǎng)好一條魚,致富一方土?,F(xiàn)在,以地名命名的“白蕉海鱸”成為珠海的一張耀眼名片,走出一條產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的道路。一二三產(chǎn)綜合產(chǎn)值不斷上升,帶動大量養(yǎng)殖戶走上致富之路,產(chǎn)品銷往全國各地和出口到日本、韓國和歐美等國家。
為了塑造“白蕉海鱸”的品牌形象,當?shù)亻_展了不少舉措,包括“白蕉海鱸”良種選育,引進第三方檢驗確認“白蕉海鱸”水質(zhì)環(huán)境,保證飼料與魚苗品質(zhì)等。據(jù)了解,目前養(yǎng)殖戶需依照標準生產(chǎn)作業(yè)流程養(yǎng)殖,使產(chǎn)出的海鱸質(zhì)量穩(wěn)定;企業(yè)則需做到保價收購,以獲得養(yǎng)殖戶的信賴。
自2017年起,白蕉鎮(zhèn)圍繞“白蕉海鱸”策劃系列品牌活動,串聯(lián)融合海鱸產(chǎn)業(yè)、美食特產(chǎn)、文化習(xí)俗和旅游資源,將“白蕉海鱸”形象打造成為白蕉鎮(zhèn)的文化符號。在多方努力下,“白蕉海鱸”的招牌不斷被擦亮。
2021年12月開始,以“魚躍白蕉,鱸游四海”為主題的2021“白蕉海鱸”品牌網(wǎng)絡(luò)活動周暨第四屆“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華全面啟動,并迎來全面升級?;顒觿?chuàng)新采用“網(wǎng)絡(luò)節(jié)+云展會”模式,通過舉辦海鱸文化、美食、漁趣互動、主題征文大賽、垂釣體驗等活動,向大眾全方位展示“白蕉海鱸”的獨特魅力。
本次活動由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)人民政府主辦,南方農(nóng)村報承辦,廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園、廣東省海鱸協(xié)會、珠海市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、珠海市廚師協(xié)會協(xié)辦。
文章來源:南方Plus