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豬肉價格一年間跌去一半!養(yǎng)殖戶清空豬圈!未來價格如何?
來源:央視財經(jīng)  作者:喬民  發(fā)布時間:2022-01-29 13:30:53

她賣豬肉已經(jīng)有三十年了。據(jù)她介紹,臨近春節(jié)豬肉價格還在下行,與去年春節(jié)前夕相比,豬肉價格大幅下跌。

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  不僅零售商對豬肉價格敏感,批發(fā)商也切身感受到肉價下跌后,銷量明顯增加。

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  河南省南陽市漢冶農(nóng)貿(mào)市場消費者熊晨英:今年買豬肉相對比較多,因為便宜。一周可能買個兩次或者三次,去年可能一周就買一次。

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  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù),2022年1月第3周生豬價格同比環(huán)比雙降,全國生豬平均收購價格為15.98元/公斤,環(huán)比下降2.1%,同比下降56.0%。業(yè)內(nèi)人士介紹,生豬價格呈現(xiàn)周期性波動,最近20年,我國生豬價格已經(jīng)歷了5輪周期性漲跌。

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  牧原股份董秘秦軍:豬價波動原因有兩個,一是跟中國的消費結(jié)構(gòu)有關(guān)系,因為中國的消費結(jié)構(gòu)中鮮肉的消費比例特別高。二是中小型的生產(chǎn)戶在行業(yè)里面占了比較大比例,這個現(xiàn)狀帶來了供應(yīng)量的波動。

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  業(yè)內(nèi)人士介紹,本輪豬周期自2018年5月開啟,上行周期持續(xù)27個月,豬價從10元/每公斤左右上漲至近40元/每公斤,下行周期從2021年1月持續(xù)至今,豬價從40元/每公斤下行到最低每公斤跌破10元。豬價下跌已經(jīng)導(dǎo)致養(yǎng)殖類上市公司虧損,天邦股份公告稱2021年歸母凈利潤預(yù)計虧損35到40億元,另一家上市公司溫氏股份預(yù)告稱,歸母凈利潤預(yù)計虧損130至138億元。

  生豬被淘汰豬圈空蕩蕩

  養(yǎng)殖戶“空倉”躲避豬周期

  一年間豬肉價格下跌一半,消費者當(dāng)然是得到了實惠,但另一方面,從產(chǎn)業(yè)的視角看,養(yǎng)豬的上市公司開始虧損,一些中小養(yǎng)殖戶也陷入虧損境地。據(jù)了解,為了減少損失,很多養(yǎng)殖戶紛紛淘汰生豬,降低產(chǎn)能。

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  當(dāng)記者來到王太峰的養(yǎng)豬場,發(fā)現(xiàn)豬圈空蕩蕩,看不到一頭豬。王太峰2009年從獸醫(yī)轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬,高峰期每年出欄6000頭豬。如今,他把仔豬、母豬和育肥豬全部清空了。經(jīng)他預(yù)估,2021年虧損了100萬元左右。

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  記者在河南省南陽市另一家養(yǎng)豬場見到了丁曄,他介紹說,他的豬場在高峰期能出欄6萬頭豬,但是現(xiàn)在的出欄量已經(jīng)腰斬至3萬頭,他也和王太峰一樣,有賠錢的煩惱。

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  降低養(yǎng)豬產(chǎn)能的養(yǎng)殖戶不僅僅是王太峰和丁曄,很多養(yǎng)殖戶都正在淘汰能繁母豬。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),全國能繁母豬存欄量在2021年6月份達(dá)到年內(nèi)峰值4564萬頭后,在12月份下降到4329萬頭。養(yǎng)豬十多年以來,王太峰經(jīng)歷了3輪豬周期,扣除虧損后總體盈利,他總結(jié)出補欄的風(fēng)向標(biāo)是觀察能繁母豬的存欄量。

  業(yè)內(nèi)人士指出,去年六月份以來能繁母豬存欄量的下降是一個積極的風(fēng)向標(biāo),表明養(yǎng)殖戶正在去產(chǎn)能,今年的供需關(guān)系將能得到改善。

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  牧原股份董秘秦軍:母豬的存欄量連續(xù)下降,整個豬價處在一個相對低的位置,消費量慢慢地回到正常水平,預(yù)計明年從二季度之后或者五六月份之后,供需關(guān)系會逐步好轉(zhuǎn),價格會可以逐步往更樂觀的方向預(yù)期。


文章來源:央視財經(jīng)
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