受到全球極端天氣對主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)持續(xù)造成影響，油菜籽以及菜籽油價格創(chuàng)出新高也加劇了蒙在全球經(jīng)濟頭頂?shù)氖称吠浳C。
需要說明的是，相關(guān)產(chǎn)品的漲價已經(jīng)持續(xù)很長一段時間。基本面上，去年歐洲和加拿大的油菜籽產(chǎn)區(qū)受到干旱和種植面積下降影響，使得全球油菜籽庫存水平下降至近四年低點。其他植物油的處境也沒好到哪里去，南美的高溫干旱對大豆產(chǎn)量造成影響，而馬來西亞的洪水也沖擊了棕櫚油的產(chǎn)能。雪上加霜的是，原油價格的節(jié)節(jié)攀升也拉動生物柴油的需求。
截至發(fā)稿，周五巴黎油菜籽期貨大漲逾4%，日內(nèi)一度漲近6%觸及2009年以來最大單日漲幅，與北美芥花油期貨雙雙續(xù)刷歷史新高，在過去一年里油菜籽的價格也接近翻倍。這一作物所生產(chǎn)出的食用油與每個人都息息相關(guān)，是日常料理食品的必需品。
(巴黎油菜籽期貨日線圖，來源：barchart)
對于漲聲不停的菜籽油，法國農(nóng)業(yè)咨詢公司Agritel分析師Arthur Portier評價稱，雖然目前的情況非常緊張，但市場中仍然不缺買家。
植物油價格的走高不可避免地會傳導至消費側(cè)，根據(jù)本周聯(lián)合國更新的全球糧價指數(shù)，2021年食品價格同比上漲28%，漲得最兇的自然是植物油。
除了價格普漲外，地區(qū)供需失衡的風險也日益突出。Rabobank分析師Michael Magdovitz表示，歐洲地區(qū)近幾年來愈發(fā)依賴進口油菜籽，一部分原因是該地區(qū)淘汰了一些油菜籽種植過程中所需的農(nóng)藥。在主要出口商供給縮減的背景下，加劇了地區(qū)價格的波動。
對于后市，ED&F Man資本市場的全球糧食期貨總監(jiān)Charlie Sernatinger認為整體供應(yīng)可能會在今年晚些時候有所緩解。根據(jù)政府數(shù)據(jù)顯示，德國和法國的農(nóng)民已經(jīng)增加了油菜籽的播種，在小麥價格回落后，加拿大的農(nóng)民也會轉(zhuǎn)向種植油菜籽。
文章來源：財聯(lián)社