原標(biāo)題：福建戰(zhàn)“疫” 守住“糧倉”保市場供應(yīng)
“在應(yīng)對(duì)市場各種變化，尤其是應(yīng)對(duì)疫情影響方面，我們盯住了‘穩(wěn)’字這個(gè)目標(biāo)，充分調(diào)動(dòng)糧食加工、貿(mào)易民營企業(yè)的市場調(diào)節(jié)作用，凝聚合力，開倉放糧，平價(jià)保障市場供應(yīng)。”福建省漳州市龍文區(qū)糧儲(chǔ)局局長顏希鴻如是說。
福建省浦口糧食批發(fā)市場位于漳州市龍文區(qū)，有著漳州“大糧倉”的美稱，全區(qū)24家糧食加工、貿(mào)易企業(yè)就有22家盤踞于此，占據(jù)漳州糧食保障供給量的半壁江山。目前，該市場年銷售大米超過32萬噸，面粉8萬噸左右。
如此重要的糧食供應(yīng)龍頭，擁有怎樣的糧食購銷能力、供應(yīng)保障能力如何，對(duì)于漳州全市乃至200公里半徑范圍內(nèi)莆田、龍巖、潮汕等周邊城市的糧食供應(yīng)可謂是“牽一發(fā)而動(dòng)全身”。
“不漲價(jià)”：米商擔(dān)道
今年1月底，正當(dāng)大家宅家過春節(jié)的時(shí)候，一場突如其來的新冠肺炎疫情打破了大米供應(yīng)市場的寧靜。
漳州市各級(jí)糧食主管部門、糧食協(xié)會(huì)迅速行動(dòng)，一方面根據(jù)庫存的“家底”，組織企業(yè)提前復(fù)工復(fù)產(chǎn)，加大市場糧食的投放量，讓市民可以隨時(shí)買到大米；另一方面，發(fā)動(dòng)全市8家較有影響力的大型糧食加工、貿(mào)易企業(yè)，聯(lián)合做出平價(jià)供應(yīng)不漲價(jià)的莊嚴(yán)承諾。一場聲勢浩大的糧食供應(yīng)保衛(wèi)戰(zhàn)，隨之打響。
“我們本地有個(gè)風(fēng)俗，市民在春節(jié)期間大米儲(chǔ)備盆滿缽滿，寓意五谷豐登。一般到元宵節(jié)過后才開始到市場上購買大米，但是今年就不一樣了，局部地區(qū)出現(xiàn)不明真相群眾搶購大米現(xiàn)象，市場供應(yīng)亮起了紅燈。所以我們就提前復(fù)工開倉放糧，穩(wěn)定市場供應(yīng)。”福建省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)興浦米業(yè)總經(jīng)理張榮明說。
正月初三，具備漳州最大加工產(chǎn)能、年加工能力10萬噸的興浦米業(yè)按下了新年的“開工鍵”，比往年整整提前了近半個(gè)月。企業(yè)積極踐行社會(huì)責(zé)任感，增加資金投入，自行消化疫情、節(jié)假日用工增加的生產(chǎn)成本，以平時(shí)的價(jià)格，讓一車又一車的大米順利出倉，運(yùn)往各地銷售。
目前，興浦米業(yè)已經(jīng)全部恢復(fù)生產(chǎn)，一季度先后從安徽、湖南等地積極調(diào)運(yùn)稻谷2萬多噸進(jìn)行加工，為市場供應(yīng)提供源源不斷的“活水”。
“全覆蓋”：線上線下齊發(fā)力
品冠米業(yè)是龍文區(qū)另一家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。今年以來，該企業(yè)發(fā)揮營銷渠道多樣化的優(yōu)勢，線上線下齊發(fā)力。
“在保糧食市場供應(yīng)時(shí)，我們?cè)诩Z區(qū)安徽投資創(chuàng)辦的福寧米業(yè)有限公司發(fā)揮了重要作用，在糧區(qū)建基地、設(shè)立公司開倉收購糧食，可以有效保證原糧供應(yīng)充足；同時(shí)只要兩地交通順暢，在大米價(jià)格方面就擁有主動(dòng)權(quán)，不受其他環(huán)節(jié)的牽制。”品冠米業(yè)副總經(jīng)理謝家盛說。
連日來，在品冠米業(yè)的生產(chǎn)車間，新上線的碼垛機(jī)械手繁忙作業(yè)，每天有將近200噸的大米投放到各地市場。
從2018年底開始，品冠米業(yè)開通電商銷售大米平臺(tái)，到目前已經(jīng)和天貓、京東、拼多多等20多個(gè)電商平臺(tái)建立合作關(guān)系，形成了較為完善線上線下銷售配送平臺(tái)，云端銷售模式有效滿足了疫情期間市民的購買需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，品冠米業(yè)第一季度實(shí)現(xiàn)銷售收入6750萬元，銷售額同比增長13.67%；銷售總量11200噸，同比增長12.18%。
“更精準(zhǔn)”：夫妻雙雙把米送
批發(fā)是面上的覆蓋，點(diǎn)上又是怎么做到精準(zhǔn)服務(wù)呢？位于龍文區(qū)的漳州市雙錦貿(mào)易有限公司，是一家規(guī)模不大的大米貿(mào)易企業(yè)，員工不多，企業(yè)負(fù)責(zé)人葉錦元常常自嘲是路邊的“夫妻店”，而就是這樣的小企業(yè)讓我們感受到了供應(yīng)的“精準(zhǔn)”。
“疫情期間，我們所有的大米全部兌現(xiàn)承諾，不漲價(jià)。每次送貨，不管是零售客戶還是供貨網(wǎng)點(diǎn)，我都在送貨單上寫上非常時(shí)期、切勿漲價(jià)、共渡難關(guān)的字眼，讓我們的市民能像我的家人一樣吃上平價(jià)、放心大米。”葉錦元說。
從疫情發(fā)生到現(xiàn)在，葉錦元夫妻和員工們一起，起早貪黑，自己駕車去送貨，把每月600-700噸大米運(yùn)費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)節(jié)省下來的開支直接讓利給市民。
如今，這對(duì)大米夫妻每天依然奔跑在城區(qū)的大街小巷、商場超市。
“回頭看疫情發(fā)生以來，龍文區(qū)轄區(qū)糧食供應(yīng)非常有序、穩(wěn)定。當(dāng)然，這些糧食加工貿(mào)易民營企業(yè)也非常又擔(dān)當(dāng)，采取各種辦法積極組織糧源，有力穩(wěn)定了本地和周邊地區(qū)糧食供應(yīng)市場，可以說是量價(jià)齊穩(wěn)，為社會(huì)秩序的穩(wěn)定起到了壓艙石的作用。”顏希鴻說。